Cumi Bakar ala jepang

Bahan-bahan

• 500 gram cumi, bersihkan
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap jamur
• 3 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat

• Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
• Mauskkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
• Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.

http://lihatduniamu.blogspot.com/2009/12/cumi-bakar-ala-jepang.html

READ MORE >>

Vanilla Ice Cream

Bahan :

• 100 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 250 gram susu segar
• 250 gram krim segar
• 30 gram pasta es krim vanila

Cara Membuat :

1. Kocok gula dan kuning telur dengan balloon wisk hingga mengental dan berwarna agak putih. Sisihkan
2. Panaskan susu bersama krim segar hingga hampir mendidih (kurang lebih 80 derajat), angkat. Masukkan ke dalam adonan telur sambil terus di
   
   aduk.
3. Masak kembali adonan dengan cara di tim (dimasak di atas air) sambil terus diaduk dengan spatula kayu. Masak hingga adonan mengental
   
   (menempel tipis di spatula, tetapi jangan sampai telur menggumpal). Angkat
4. Tuangkan ke dalam wadah bersih, diamkan hingga dingin.
5. Setelah dingin, masukkan pasta es krim vanilla dan aduk hingga rata.
6. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama minimum 4 jam.
7. Keluarkan adonan dari kulkas, masukkan ke dalam mesin es krim. Proses sampai mengental dan putaran menjadi berat.
8. Masukkan ke dalam kemasan, simpan dalam freezer agar mengeras sampai siap untuk dihidangkan.

http://lihatduniamu.blogspot.com/2009/12/vanilla-ice-cream.html

READ MORE >>

Sang Pemimpi

Terinspirasi dari seorang guru bernama Balia, membuka wacana bagi persahabatan Ikal, Arai dan Jimbron, akhirnya cerita bermula.
Balia membawa mereka pada keajaiban ilmu pengetahuan dan luasnya kehidupan, sebuah tempat yang memberi mereka nafas untuk keluar dari tekanan hidup. Balia membarakan semangat mereka menjelajahi Eropa dan bagian dunia lain untuk mengarungi samudera kehidupan. Namun, pada saat yang sama, mereka harus menghadapi sikap keras Pak Mustar, sang kepala sekolah yang mendidik dengan pola hukuman bagi yang lalai.
Berwarnanya, problematika yang mereka hadapi tak hanya melulu sekolah dan bertahan hidup, tapi juga cinta. Sebuah pahit getirnya yang tak mungkin mereka hindari di kehidupan remaja.
Cinta Arai pada Zakiah Nurmala menggiringnya menjadi seorang penyanyi dadakan dengan berguru pada Bang Zaitun, seorang pemusik Melayu keliling. Jimbron jatuh hati dengan Laksmi, gadis pemurung pekerja pabrik cincau yang tak pernah tersenyum sejak orang tuanya meninggal. Ikal tertarik pada gambar wanita molek dari reklame sebuah film Indonesia di bioskop.
Tetapi, kebimbangan Ikal akan hidup dan masa depan membuatnya patah arang dan berusaha menghapus impiannya bersekolah ke Eropa bersama Arai. Namun rasa bersalah terhadap sang ayah membuat Ikal bangkit, dan para pemimpi pun kembali berlari bersama.
Semangat penuh cita-cita dan harapan serta tambahan bekal dari tabungan Jimbron, Ikal dan Arai melanjutkan hidup untuk merajut mimpi. Namun, setelah gelar sarjana diraih, Arai menghilang. Tinggalah Ikal sendirian mengadu nasib sambil mengejar mimpi. Sanggupkah ia meraih mimpinya tanpa kehadiran Arai?
Judul : Sang Pemimpi
Jenis Film : Drama
Pemain : Lukman Sardi, Mathias Muchus, Nugie, Landung Simatupang, Rieke Dyah Pitaloka, Yayu Unru, Vikri Septiawan, Rendy Ahmad, Azwir Fitrianto, Jay Wijayanto, Nazril Irham
Sutradara : Riri Riza
Skenario : Salman Aristo, Mira Lesmana, Riri Riza
Produser : Mira Lesmana
Produksi : Miles Film & Mizan Productions

READ MORE >>

Alvin and the Chipmunk 2

Alvin and the Chipmunk 2 : The Squeakquelmemulai kisah. Usai perseteruannya dengan Ian Hawke (David Cross), untuk urusan konser musiknya, Alvin (Justin Long), Simon (Matthew Gray Gubler) dan Theodore (Jesse McCartney) diurus sang ayah Dave (Jason Lee). Untuk itu sang ayah harus ekstra displin mengatur trio superstar The Chipmunk itu. Maklum ketiganya amat sulit diatur, terutama Alvin.
Kesungguhan Dave mengurus ketiga anaknya itulah yang akhirnya membuat terkena musibah. Kecerobahan Alvin sehingga membuat listrik konslet membuat ayahnya kecelakaan. Terluka parah, sang ayah harus dirawat lama di rumah sakit. Itu pun saat dirawat, Dave sempat celaka lagi akibat ulah ketiga anaknya.
Tak ingin membiarkan ketiga anaknya terlantar saat sekolah dan menjalani kehidupannya, Dave mengirim Alvin untuk tinggal bersama Toby (Zachary Levi). Dibawah asuhan Toby yang memiliki sifat ceroboh dan cuek, trio tupai ini berpetualang dan menemukan banyak pengalaman baru yang tak diduga sebelumnya.
Terkenal sebagai superstar dunia, membuat ketiganya digandrungi teman-teman wanita di sekolah, tanpa terkecuali kepala sekolahnya, yang juga wanita. Hal itu bagi ketiganya adalah pengalaman pertama masuk sekolah yang menyenangkan.
Namun kesenangan itu hanya berlangsung sementara. Pasalnya, para lelaki yang tadinya menjadi idola gadis-gadis di sekolah merasa tersaingi dan kalah popularitas. Ujungnya, ketiga tupai kesohor ini harus mengalami pelecehan dari teman prianya.
Beruntungnya, Alvin mampu mengalahkan ego para teman lelaki di sekolahnya. Itu berkat kepiawaannya bermain basket dan football. Usai itu, teman-teman prianya menghentikan pelecehan terhadapnya, Simon dan Theodore. Bahkan, Alvin dipercaya masuk tim inti football sekolah. Sayangnya, itu membuat Alvin jadi jauh dari Simon dan Theodore.
Masalah semakin bertambah, ketika tanpa diduga trio tupai ini bertemu trio tupai wanita The Cipettes, Brittany (Anna Faris), Jeanette (Christina Applegate), dan Eleanor (Amy Poehler). Saling jatuh cinta, tetapi mereka harus bersaing untuk tampil di pentas musik antar sekolah yang memberikan hadiah utama sebesar US$25 ribu.
Sayangnya, The Cipettes yang terkemas alah Destiny Child saat mebawakan lagu Hot and Cold milik Kate Perry ini mempercayakan Ian Hawke sebagai manajernya. Sekedar mengingatkan, Ian Hawke sempat bermasalah dengan The Chipmunk. Dan, ian yang masih sakit hati sepertinya akan memuaskan ambisinya, terutama untuk menghancurkanThe Chipmunk.
Apa yang terjadi selanjutnya? Saksikan saja The Squeakquel dari Alvin & The Chipmunk. Hiburan yang penuh tawa ini layak untuk ditonton.
Jenis Film : Animasi - drama semua umur
Produser : Ross Bagdasarian Jr, Janice Karman
Produksi : 20th Century Fox
Durasi : 92 menit
Pemain : Jason Lee, David Cross, Cameron Richardson, Zachary Levy, Justin Long, Anna Faris, Christina Applegate
Sutradara : Betty Thomas
Penulis : Jonathan Aibel,Jon Vitti

READ MORE >>